Lớp Trà Đại Cương

Chúng tôi mở lớp trà Đại cương để bạn tham gia có thể tự tin:

‒ Phân biệt, đánh giá và định giá các loại trà trên thị trường.

‒ Chọn một loại trà phù hợp cho mình và người thân theo sức khỏe, thời tiết và thời gian trong ngày.

‒ Biết cách bảo quản các loại trà.

‒ Lựa chọn được cho mình những dụng cụ pha trà cần thiết.

‒ Tự pha được một ấm trà ngon.

‒ Trò chuyện về trà với bạn bè và người quen về trà.

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH HỌC CỤ THỂ NHƯ SAU:

1. PHẦN LÝ THUYẾT VỀ TRÀ
2. Trà là gì? Trà có những giống nào?
3. Loài người biết tới trà từ bao giờ?

III. Các nhóm nguyên liệu trà phổ biến?

1. Trà có bao nhiêu dòng, là những dòng nào?
2. Quy trình làm các dòng trà cơ bản như thế nào?
3. Các thành phần hóa học và dược tính trong trà là gì?

VII. Cách dùng & bảo quản các loại trà như thế nào?

VIII. Trà Việt Nam & Thế giới có những đặc điểm gì?

——

1. PHẦN LÝ THUYẾT PHA TRÀ
2. Sáu yếu tố chính quyết định một ấm trà ngon:

Nước – trà – chén – ấm – cách pha – bạn trà

II.Các loại trà cụ cơ bản là gì, công dụng ra sao, dùng như thế nào?

III.Hướng dẫn pha các loại trà:

– Pha trà trắng thì có gì tinh tế?

– Pha trà xanh như thế nào?

– Pha trà đỏ ra sao?

– Pha trà phổ nhĩ thì có gì phức tạp?

– Pha trà ô long thì chú ý điều gì?

——

1. THỰC HÀNH PHA TRÀ

Học viên sẽ được hướng dẫn và thực hành các thao tác để pha một ấm trà một cách chuyên nghiệp

Địa điểm: 18 ngõ 74 Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
Thời lượng học: 3 buổi (mỗi buổi ~ 3h)

—————————————

Liên hệ: Mr. Hiến – 0904.120.913 – Trà Bà Vân – 0946. 174. 888

Facebook:

https://www.facebook.com/trabavan/