Mô tả
- Dòng trà: trà xanh.
- Nguyên liệu: trà trung du thuần chủng
- Địa phương: Tân Cương, Thái Nguyên.
- Độ cao: 400m.
- Hương: cốm, hương cỏ hoa nhẹ.
- Vị: Ngậy nhẹ, thanh, tiền chát, hậu ngọt.
- Quy cách: 100g (túi thiếc lụa, hút chân không).
Bích Vân Tôm Nõn được làm bởi sự khéo léo của người thợ, với nhiều năm kinh nghiệm làm trà được truyền từ ông bà tại đây. Những ai yêu thích trà xanh trung du vì hương cốm non dày dặn, vị trà đủ đậm để kích thích thoái quen vị giác, uống trà trung du đậm đặc lâu năm, nhưng cũng đủ dịu nhẹ tinh tế để cơ thể cảm thấy thoải mái, không gắt.
Đánh thức trà trong ấm nóng, Bích Vân tôm nõn gây ấn tượng với hương cốm non, dày. Nước trà đã cho màu vàng phớt nhẹ sang vàng trong óng, sánh đậm. Hương cốm, hương của cỏ non đi cùng nước trà mang vị dịu, không quá đắng chát, ngọt hậu vấn vương rất lâu sau khi uống.
Đặc biệt, với những người không thích vị chát của trà xanh, Bích Vân Tôm Nõn sẽ là một lựa chọn lý tưởng, vì trà không trở nên đắng gắt cho dù có được hãm lâu.