Mô tả
- Dòng trà: trà xanh.
- Nguyên liệu: shan tuyết cổ thụ, 1 tôm 2 lá.
- Vùng trà: Lũng Phìn, Đồng Văn, Hà Giang.
- Độ cao: 1600m.
- Hương: cốm, khoáng chất, thơm mát hoa rừng
- Vị: Ngọt thanh, ngậy, tròn đầy.
- Quy cách: 30g, 100g
Là sản phẩm trà shan tuyết núi đá đặc sắc và đầu tiên mà Trà Bà Vân giới thiệu. Cũng vì cây trà sinh trưởng và phát triển ở vùng Cao nguyên đá Đồng Văn, khí hậu khắc nghiệt, quanh năm thiếu nước, nên hàng năm chúng tôi chỉ có một số lượng vô cùng hạn chế.
Ấn tượng đầu tiên của loại trà đặc biệt này là làn hương khô mát, thoảng mùi hương mật hoa. Thuộc dòng trà xanh nên Sơn Vân là một thức trà thích hợp để thưởng thức vào những buổi sáng hay những ngày hè.
Màu nước trà trong sáng màu xanh ánh vàng, đây cũng là loại trà xanh mà dường như rất ít vị chát, càng thưởng thức ta càng cảm nhận rõ vị ngọt, có chút vị khoáng ở những nước sau.
Trà Sơn Vân hiện được thu hái 2 vụ trong năm, vụ xuân cho ai thích sự mượt mà, thanh vị và hương tươi mới. Vụ thu cho ai thích sự mạnh mẽ, đậm đà, hương ấm sâu.