Mô tả
- Dòng trà: trà xanh.
- Nguyên liệu: shan tuyết cổ thụ, 1 tôm 2 lá
- Vùng trà: Thượng Sơn, Vị Xuyên, Hà Giang.
- Độ cao ~ 1000m.
- Hương: cốm, sương khói, hoa cỏ.
- Vị: êm dịu, chát nhẹ, hậu ngọt sâu lắng.
- Quy cách: 30g, 100g.
Thuộc dòng trà xanh shan tuyết cổ thụ, được chế biến từ những đọt trà một tôm hai lá vùng trà Thượng Sơn, Vị Xuyên, Hà Giang. Địa hình ở đây, bị chia cắt mạnh bởi nhiều núi đá cao và khe suối (có cả suối nóng), đất mùn, tơi xốp, ngả bazan và giàu khoáng, nên thảm thực vật phong phú và đa dạng, điều này góp phần làm cho những cây trà cổ thụ khỏe mạnh và sinh trưởng tốt, cho ra chất trà êm mượt, sâu lắng đặc trưng.
Thanh Vân 1 là loại trà được thu hái vào những ngày đầu tiên của mùa xuân, gây ấn tượng bởi hương vị đặc trưng của trà cổ thụ núi cao: mang hương thơm thanh tao, mùi khói thoảng, vị đắng chát dịu nhẹ, không gắt, hậu vị ngọt êm sâu. Những nước đầu, nếu được hãm trong thời gian ngắn, sẽ phô bày hương cốm non nổi bật, khỏe khoắn.
Thanh Vân 1 là loại trà xanh cơ bản, nhưng đủ tinh tế và thú vị để bạn sở hữu trong tủ trà của mình.